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Ensalada templada de gambas y setas |
Ingredientes
- Setas
- Gambas
- Lechuga
- Tomate
- Naranja
- Ajo
Aliño: aceite de oliva, vinagre y sal
Receta de ensalada templada de gambas y setas
Lavar y trocear la lechuga y las setas. Saltear el diente de ajo picado con las setas y las gambas. Reservamos.
Ponemos en un bol la lechuga, el tomate y el salteado escurrido. Con el aceite templado del salteado preparamos una vinagreta y la añadimos a la ensalada templada.
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