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Ensalada templada de queso

Receta de ensalada templada de queso

Ingredientes:
  • Lechuga
  • Canónigos
  • Jamón en lonchas
  • Queso de cabra
  • Tomates cherry
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico

Como hacer ensalada templada de queso

Prepara una ensalada con la lechuga cortada en juliana, previamente lavada y escurrida. Añade a la ensalada un puñado de canónigos y el jamón cortado en lonchas muy finas.

Frie el trozo de queso de cabra en una sartén, vuelta y vuelta, y pon el rulo de queso caliente en el centro de la ensalada y decora con algunos tomates cherry. Aliña con vinagre balsámico de módena.







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