Ensalada de zanahoria

Ingredientes

• Zanahorias
• Pasas
• Piñones

Aliño: Aceite de oliva, zumo de limón, sal, pimienta, 1 cucharada de miel y otra de mostaza

Receta de ensalada de zanahoria

Lavar, pelar y rallar las zanahorias. Colocar en un bol la zanahoria rallada junto a los frutos secos (pasas y piñones). Preparar un aliño con el aceite, limón, miel, mostaza, sal y pimienta a modo de vinagreta. Aliñar la ensalada con la salsa.





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