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Ensalada César |
- Pechuga de pollo asada o frita
- Lechuga
- Queso parmesano
- Pan
Aliñar con salsa cesar (ajo, anchoas, huevo, mostaza, limón y aceite)
Receta de ensalada César
Preparamos la salsa cesar y reservamos. Lavamos y picamos la lechuga en juliana a un bol. Cortamos el queso parmesano y la pechuga de pollo (frío) en daditos y lo agregamos al bol de ensalada junto a la lechuga. Freir trozos de pan cortados en daditos. Aliñar con la salsa cesar y servir junto con el pan frito.
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