recetas de ensaladas

Ensalada de arroz con pollo

Ingredientes
  • Arroz
  • Aceitunas
  • Pollo frio u asado
  • Pimientos
  • Cebolla

Aliñar con vinagreta: aceite, orégano, sal y vinagre (para la vinagreta)

Receta de ensalada de arroz con pollo

Cocer el arroz, escurrir y lavar con agua fría para que quede suelto. Preparamos una vinagreta mezclando el aceite, la sal, el vinagre y el orégano. Picar en un bol la cebolla, los pimientos y aceitunas. Añadir la salsa vinagreta. Añadimos el pollo picado y el arroz. Servir frío.



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